Il titolo di per sè già dice molto! :-)
Durante questi giorni sono stato in luoghi e gustato cose nuove che magari mi sognavo di poter mai fare...e che se sarebbero rimaste lì nello schermo del televisore di casa...
Vi sparo subito 2 elementi interessanti sempre a contesto "culinario"!!!
Beh inutile negarlo...da buon appassionato di anime e manga una tra le cose ambite in un soggiorno giapponese è "papparsi"una mega scodellona di ラーメン (Ramen) !!!
Proprio come fa il buon Naruto quasi sempre nelle puntate della prima serie... XD
Detto e fatto...
Ho trovato questo ラーメン屋 (Ramen ya) quasi per caso grazie anche al mio amico Michael Irlandese.
Non mi è ancora capitato di andare a mangiare su altri locali di Ramen ma questo è veramente fenomenale. (Ci sono già stato 2 volte ^^ )
Altra cosa che mi è piaciuta del locale è che è molto tradizionale e gestito da 3 simpaticissimi vecchietti che ti parlano in 関西弁(Kansai-ben, il dialetto della zona di Kyoto/Osaka) !!!
Ora osservate bene questa foto:
Uno scodellone (Mega ramen) di gioia per lo stomaco.
Carne, uova, pasta all'uovo e tante spezie che insieme al resto danno al brodino un sapore unico.
Ma il bello viene ora perchè quando si mangia in Giappone, specie per il ramen, si deve "Rumoreggiare"! Perciò non impressionatevi se entrate in qualche locale e sentire a gran voce: "Fluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuush" ("Suono onomatopeico dello spaghetto risucchiato").
E il tutto a prezzi molto moderati (considerate che le bibite non si pagano!).
Altra cosa che volevo assloutamente provare...
Avete presente il film di Sofia Coppola "Lost in Translation"?
Guardate la foto:
Ecco i carissimi "Bill Murray" e "Scarlett Johansson" che in questa particolare scena del film sono in uno 焼肉 (Yaki-niku) !
In questi locali si mangia principalmente carne, e la vera peculiarità che distingue lo Yakiniku dalle altre normali rosticcerie è che il cibo...te lo cuoci te!
Infatti come potete vedere al centro del tavolo vi è un fornellone dove si puo cuocere ogni tipo di carne o far bollire una pentola per preparare lo シャブシャブ (Shabu shabu) come nella foto del film.
E cosi appena mi è stata proposta l'occasione dal mio amico Americano Sean, ho colto la palla al balzo e con le bici siamo andati in questo locale!
In questi locali si mangia principalmente carne, e la vera peculiarità che distingue lo Yakiniku dalle altre normali rosticcerie è che il cibo...te lo cuoci te!
Infatti come potete vedere al centro del tavolo vi è un fornellone dove si puo cuocere ogni tipo di carne o far bollire una pentola per preparare lo シャブシャブ (Shabu shabu) come nella foto del film.
E cosi appena mi è stata proposta l'occasione dal mio amico Americano Sean, ho colto la palla al balzo e con le bici siamo andati in questo locale!
Con tanto di fornellone "Gnorante"
Dopodichè si ordina dal menù la carne ch si vuole cucinare!
Dopo l'ordinazione la cameriera accende il fornellone, e una volta consegnata la "ciccia" si va a cuocere in diretta!
E ovviamente si possono fare anche combinazioni con contorni vari sempre su ordinazione!
Qua ad esempio vedete la carne appene cotta su un bel piatto di uova a spagetto XD
Buonissimo!
Beh spero sia stato tutto di vostro gradimento! E vi auguro di provare queste prelibatezze!
Ci vediamo al prossimo post!
バイバイ！
Dopodichè si ordina dal menù la carne ch si vuole cucinare!
Dopo l'ordinazione la cameriera accende il fornellone, e una volta consegnata la "ciccia" si va a cuocere in diretta!
E ovviamente si possono fare anche combinazioni con contorni vari sempre su ordinazione!
Qua ad esempio vedete la carne appene cotta su un bel piatto di uova a spagetto XD
Buonissimo!
Beh spero sia stato tutto di vostro gradimento! E vi auguro di provare queste prelibatezze!
Ci vediamo al prossimo post!
バイバイ！
Nessun commento:
Posta un commento